Recette facile feuilletés chèvre miel aux pommes

J’adore cuisiner et ce que je préfère le plus c’est de cuisiner des apéros, des brunchs, des diners entre amis etc. Je trouve que la cuisine est un moment convivial, même si au départ j’ai eu beaucoup de loupés, je dois avouer que je commence à avoir un petit niveau. Bon ok, je ferai jamais Top Chef mais quand même…  Aujourd’hui je vous propose une recette facile sucré-salé que j’adore, pour les amateurs de fromages. Si vous n’aimez pas le chèvre vous pouvez pourquoi pas le remplacer par un autre fromage plus « doux » comme le reblochon par exemple. Il s’agit de la recette des feuilletés chèvre miel aux pommes.

Pour la recette, il vous faut : 

une pâte feuilletée 

une bûche de fromage de chèvre 

une pomme type golden 

un oeuf 

du miel 

La recette facile chèvre pas à pas :

A l’aide d’un verre découper 8 ronds de pâte feuilletée. 

Couper 4 rondelles de chèvre d’une épaisseur d’environ 1,5 cm. 

Couper en petits carrés la pomme type golden. 

Dans un petit rond de pâte, déposez une rondelle de chèvre puis ajouter cinq petits carrés de pomme. 

Ajouter par la suite une moitié de cuillère à café de miel. 

Puis refermer, le tout avec un autre petit rond de pâte. 

Veiller à bien refermer et à bien fixer les bords. 

Répéter l’opération avec les trois autres rond de pâte. 

Badigeonner de jaune d’oeuf vos feuilletés. 

Ajouter des graines sur vos feuilletés. 

N’hésitez pas à me donner votre avis sur cette recette, si vous souhaiter consulter mes autres recettes : rubrique food addict. J’aimerai vous partager également un blog dont je suis fan avec beaucoup de recettes, celui d’Hervé Cuisine. J’adore ce garçon, il explique ses recettes à l’aide de vidéos, du sucré, du salés, des recettes incontournables et exotiques!

Et vous, que préférez cuisiner ? plutôt dessert, entrés, plats ? sucré ou salé ?

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